$phpConf['phpConfFile'] = 'php.ini-development';


Et le nouveau php.ini comporte les 2 solutions en même temps ^^ (ligne ;error_log = "c:/wamp/logs/php_error.log" en commentaire + ajout de date.timezone = UTC) (bon personnellement j'ai re-décommenté le error_log paske du moment que la timezone est précisée ça marche toujours, enfin pour moi en tout cas...)
